I dag har det städats och fejjats må ni tro. Sotrstädning av hela huset har det blivit, har även hunnit med att baka en supergod kladdkaka men det är ingen att rekomendera om man ska banta för fy vad mycket godsaker det är.
Här kommer receptet.

200g smör eller margarin
5 dl strösocker
4 ägg
31/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker

3 dl hackade valfria nötter, mini-marshmallows till garnering
(eller stora marshmallows eller skumsockerbitar, skurna i bitar)
Kolasås
50 g smör
1 1/2 dl farinsocker
2 msk vatten
1 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform.
Rör smör och socker poröst. Vispa i äggen, ett i sänder.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med nötterna.
Häll smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 45 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Ta ut kakan ur ugnen och tryck försiktigt ner marshmallows i kakan medans den fortfarande är varm. Låt kakan svalna.
Gör i ordning kolasåsen genom att värma smör, socker och vatten på låg värme. Vispa i grädde och låt såsen sjuda tills den tjocknar. Kan ta lång tid.
Ringla kolasåsen över kakan.




Nu Blir det långdistans löpning så man med gott smavete kan svulla sen.
Kram kram